2011/11/27

農田的作物要用何種農法來照顧

    原本想說不買肥料,只用陽光空氣水讓樹苗長大,爬文得知有機質的重要性,買了一台粉碎機要粉碎樹枝加入土壤。後來想到自己生產屎尿,不用會浪費,就留下來施肥。前一陣子看到原地主種的香蕉又高大又青翠,一問才知原地主每個月都會施化肥,於是動了心,想買化肥來施,但一直沒動身去買。前幾天又再將本站的文章爬一遍,看到秀明農法說到不施肥,會讓樹木往下紮根,至深處吸收到多年沉積的肥份,樹木就會長的高大果實好吃。
    深深思考後,決定吸收他人精華,加上自己的一點想法,稱之為環保農法。
環保農法的二大原則:尊重大自然及物盡其用。
1、環保,顧名思義,就是與大自然合一,不破壞,不加強人為施作(包括網室),所以不用農葯(包括有機無毒的葯),也不用生物防治法,因為只要是殺蟲、驅蟲或人為增加益蟲,就違反大自然的情況,只要尊重大自然,大自然自會回復到萬物共榮共生的平衡狀態。
2、不施肥,但施自己的屎尿和草木灰。秀明農法要求不施動物肥,我想是因為現行的畜牧用了太多化學葯劑和荷爾蒙,其排洩物自然也會有,所以不可用。但自己不會也不敢亂吃(會貪食亂吃的例外),所以自己的屎尿可用。而秀明農法不用的草木灰,我自己燒的柴火是取自附近的樹枝,我想是可以用的。秀明農法只用天然的堆肥,也就是要增加天然無毒的有機質,所以沒被噴葯下肥的雜草樹葉,要用來增加土壤的有機質。
    關於有機質,曾看過有研究說富含有機質的土壤可保存肥份較久的時間。依我所看到的,有機質更是昆蟲和微生物的食糧,富含有機質的土壤可提供豐富食物給生物們,也使的生態鏈生物網更形穩固。
    秀明農法有提到,種植前和幾年種植後分析土壤的肥份,發現前後差異極小,可推測一是植物吸收的肥份不如人類想像的多或是土壤中的肥份量極大已夠植物使用,如果施肥使植物快速長大,也顯的青翠漂亮,但這好像養豬猛餵食,豬很快長很肥賣到好價錢,但肥豬跟胖子一樣,身體問題多,青翠漂亮的植物也是問題多多,所以很容易產生病害或蟲害,這時施用農葯就無可避免。而且施肥多使得植物長的快長的漂亮長的高大,但生產出來的蔬菜極易硝酸鹽過高等等問題,外表漂亮卻包藏禍心。
3、種植的多樣性。農人為了照顧和採收的方便,將一大片地種植單一作物,使得病蟲害的危害的可能性變大而需要噴農葯,也因單一作物都搶相同肥份,於是施肥就變的無可避免。所以種植多樣性,使得前二項的需求性變小。而多樣性物種無法形成經濟規模,增加照顧的時間與人力,不易使人接受,故需加強這方面的研究,以利此法的推行。研究的方向更可朝共生互利的方向,讓植物共生可產生一加一大於二的效果,則更易使人接受多樣化種植的方法。
    農人種植單一作物還有經濟上的問題,如果風調雨順,生產量大,出售價格就低,賺的少;如果受風災雨災,生產量小,出售價格雖高,因出產量少賺的也少。因此不把雞蛋放在同一籃增加風險,以保障自己的收益。而因種植多樣化使單一產品出產量少,更易自產自銷避免受中間商的剝削。
4、儘量少除草。人們很容易怕草搶肥份、影響行走、蓋住蔬菜導致缺少陽光等原因而除草,但草可增加物種多樣性、可保濕保存表土、可增加土壤有機質、形成多種生物的生活環境等等優點,所以在不影響作物的情形下應留住天生的草。

    如果對於現象的解釋只局限於現有的情況,那就只能見樹不見林了。當現存的實況看起來很好也認為正常,但實際上卻是不好不正常的現象,其不好不正常的問題需以極不好極不正常的方法來解決,那人們受苦受害也是無可避免的。

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