種菜的草生栽培：王乾坤有機玉荷包園參訪記

上課老師教草生栽培時，我想到種如地瓜葉來當草生栽培的作物，不就可以一舉兩得。不過九成九的人都不信，不管網友或老師都說過不是長草就是草生栽培，在他們的心中只有種專家提的草種才算是草生栽培。
我有試過種地瓜葉，不過因為之前不除草，地瓜葉長不茂，無法成就一大片的地瓜葉。昨天看到王乾坤先生的園子，樹苗四周長滿地瓜葉，可收來吃又不長其他草。
另外以前就說過做有機，或說農業上，品種極重要，決定了五成以上的成敗。王先生的玉荷包因為用噴葯都不是很輕鬆了，做有機難度更高，雖然他兒子跟我說他們有找出一套有效的方法增產，不過現實是他們也大量減低玉荷包的面積，改種其他較易照顧的作物。