腦細胞在長成後就不再生長,只會不斷凋零死亡,所以小腦萎縮、帕金森氏症、老年痴呆症等目前是無葯可醫的,所以對腦細胞而言,它最重要的營養,就是提供熱量的醣類。
純醣類是碳水化合物,是會產生碳酸,對身體較不好,所以營養學上不建議多吃醣類高的如白米、白麵粉等食物,而建議糙米、全麥、豆筴類等食物。而甘蔗,除豐富的蔗糖,也含有豐富的礦物質,故是鹼性食物,對身體不錯。
也就是最近大量吃甘蔗的後果,腦子活躍,屁出了不少言論。以前有個人自承自己腦子不好使腦子全是屎,我一直也沒啥好建議給她,現在終於了解甘蔗是良葯之一。
說到甘蔗汁,就讓我回想起小學時有一次郊遊,老媽準備了不少好料,其中之一就是把我的水壺裝滿甘蔗汁,郊遊好不好玩已忘了,只記得那天我愈喝愈渴。
是的,不能把甘蔗汁當開水喝,不能把甘蔗汁列入每日開水三千西西的份中。
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