2012/11/29

銷售要訣

務農者一定知道,除了要會種,還要會賣。才跟網友說過一陣子會討論銷售問題,沒想到剛才就來了椰子大盤商,告訴我他的經歷。
他現年應五十多歲,退伍時找不到工作,軍友邀他到屏東家玩,他看到路旁到處都是椰子,問價格,一斤四元(自採),或採好的一斤六元,他看到商機,立刻買了一車去賣。後來還與友包整片地來採,但發生問題,自己賣太慢,於是就找水果店賣,賣更快賺更多,由此變成大盤商。
一般農友會找的通路有行口、商販、拍賣市場、整批包給人採等,這有被菜蟲果蟲剝削的可能,而且價格通常不高。好一點的是契作。現在網路發達,宅配流通方 便,在網拍出售有很多管道,或自行網拍。另有公司採代售方式,一是自定價格付手續費,一是賣斷給公司。現在政府也盡力在協助農友銷售,鼓勵各種管道的設立 或在政府網站提供管道,而有機產品也有政府及民間設立很多賣場。因此現在來說,銷售比較不是問題,只要品質好,很快或慢慢就會打出口碑,就算是有被剝削可 能的拍賣市場,也有可能賣到高價。
在自我銷售的部分,是一門大學問,重點有說故事感動人、包裝、自有通路、及產品品質。除了天災或人禍造成的損失,務農只要土地夠大,一定賺的夠維持生活。

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